Меню

Овощи 0 15.12.2020

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Выращивание огурцов на подоконнике зимой возможно даже для начинающих огородников и многие с успехом этим занимаются. Отлично, если окна выходят на солнечную сторону или есть утепленная либо отапливаемая лоджия/веранда. Даже в условиях средней полосы, когда солнечного света в холодное время года мало, а тепла и того меньше, сочные хрустящие огурчики отлично вызревают, если создать им подходящие условия и знать, что им нужно в каждый период их развития.

Кроме практической пользы, когда хозяева с гордостью снимают с куста урожай, невзирая на снег за окнами, это занятие доставляет массу удовольствия. Чего стоит весь процесс с посадки до созревания, вопреки всем климатическим катаклизмам. Радостно видеть, как проклюнулось семечко, появился росток, образовалась завязь и наблюдать, как наливается и зреет плод посреди зимы. Если знать, как и что делать, оказывается, что это не так уж и сложно.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Многие с успехом уже выращивают на своих подоконниках зеленый лук, укроп, базилик и другую зелень. Огурцы тоже неплохо зреют дома, понятное дело, что большого урожая ждать не стоит. Но даже несколько корнишонов в несколько дней — это совсем неплохо. Особенно, если вы точно знаете, что они не содержат вредной химии и почти экологически чистые, в отличие от тех, что лежат в супермаркетах. Да и вкус у них совершенно иной, чем у покупных.

Огурцы на подоконнике – как вырастить в квартире зимой

Огурцы считаются тропическими и субтропическими растениями. Их первозданные дикие экземпляры до сих пор растут в лесах Индии.

Это, наверное, единственный овощ, который употребляют в недозрелом виде. Спелые огурцы годны лишь для семян.

Чтобы посаженные семена взошли, выросли и давали потом урожай необходимо придерживаться определенных правил. Особенно это важно знать начинающим. Ведь от соблюдения некоторых тонкостей при выращивании и уходе напрямую будет зависеть конечный результат. Поэтому для них необходимо создать соответствующие условия и в квартире.

  1. В помещении должно быть достаточно тепло. Оптимальная температура для их выращивания +20+22ºС. При более низкой температуре растения просто будут плохо расти и тем более плодоносить.
  2. Горшки с посаженными семенами ставьте в такие места, где нет сквозняков, поскольку они могут убить растения.
  3. Огурцы любят влажность. Поэтому, если в доме сухо, то рядом с горшком поставьте емкость с водой или на батарею под окном, где они растут, кладите влажное полотенце.
  4. И хотя растение предпочитает влажную среду, но поливать его следует умеренно. Следите за влажностью грунта в горшке, он и в коем случае не должен быть сырым.
  5. Земля в горшке должна быть всегда теплой. Если подоконник холодный, то подложите под емкость дощечку или сложенное в несколько раз ткань.
  6. Растение любит свет. На начальном этапе выращивания, когда световой день слишком короткий, растение необходимо досвечивать.
Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Очень важно знать, какие сорта пригодны для выращивания. Следует учесть, что в домашних условиях у растений не будет возможности опыляться. Поэтому лучше всего взять партенокарпические сорта для теплиц. Это как раз те сорта, которые способны образовывать плоды без опыления.

Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян.

Однако, не путайте партенокарпические с самоопыляющимися сортами. Самоопыление – это совершенно другой процесс, когда в одном цветке есть и тычинки, и пестик, и такой цветок сам себя опыляет. И плоды у них получаются с семенами. Некоторые производители по незнанию, пишут на этикетках с огурцами: «Самоопыляющийся партенокарпический гибрид». Однако, по природе такого быть не может. Поэтому читайте инструкцию о сорте внимательно.

Современные партенокарпические семена отличаются высокой урожайностью. У них на одной плодоножке завязываются несколько завязей и такое растение может плодоносить довольно длительное время.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Можно посадить и самоопыляющихся сорта. Начинающим огородникам прежде всего необходимо выбирать сорта, которые устойчивы к перепадам температур, недостатку света, то есть являются самыми неприхотливыми.

При выборе семян обращайте внимание на следующее:

  • Внешний вид плодов;
  • Срок от посева семян до технической спелости;
  • К какому виду относится гибрид;
  • Условия выращивания.
Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Какие же сорта можно выбрать для посева?

  • Клауд F1 — ранний и урожайный гибрид. Плоды выравненные, короткие темно-зеленого цвета до 10 см. Плодоношение продолжительное. Начало сбора плодов уже 46-50 дней.
  • Мадрилене F1 – высокоурожайный гибрид. Плоды имеют замечательный вкус и аромат, никогда не горчат. Длина до 8-10 см. Первые плоды через 38-40 дней.
  • Кибрия F1. Плодоношение обильное и продолжительное. Первый сбор через 49-57 дней.
  • Хруст F1 – самоопыляемый гибрид с боковыми побегами. Поэтому заранее позаботьтесь о просторном месте для выращивания. Первые плоды через 1,5- 2 месяца.
  • Оконно-балконный F1 – среднеспелый гибрид, начинает плодоносить через 50-55 дней, растение женского типа, среднеплетистое. Устойчив к мучнистой росе и низким температурам (а зимой от окна может быть холодно). Не требует много света, то есть может обойтись без дополнительной подсветки.
В различных фирмах достаточно сортов для выращивания в теплице, на подоконнике или лоджии. Все их здесь невозможно описать. Поэтому при покупке семян внимательно читайте информацию о сорте на упаковке.

Сроки посева семян огурцов на подоконнике в квартире зимой

Когда сеять семена, конечно, зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите вырастить свежие огурчики к семейному празднику, прежде всего ориентируйтесь на сроки, которые указаны на упаковке к семенам. То есть от предполагаемой даты сбора первого урожая вычтите количество дней, указанных в аннотации.

Если хотите вырастить свежие корнишоны к Новому году, то лучшее время для посева будет конец ноября — начало декабря. Но поскольку дни в это время короткие, то после появления входов должна обязательно проводится подсветка рассады. Она будет необходима также, если вы хотите вырастить огурцы, например, к 8 марта.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Выращивание комнатных огурцов на подоконнике зимой

А теперь давайте займемся непосредственно посевом семян и дальнейшим их выращиванием.

Шаг 1. Подготовка емкостей. Для выращивания лучше использовать емкости не менее 5 литров. Маленький объем не подойдет, поскольку в малом объеме растение не будет получать питательных веществ в достаточном количестве. Если горшки использовались раньше, то перед использованием их необходимо промыть с хозяйственным мылом.

В дне емкости (горшке) обязательно должны быть 2-3 отверстия, через которые будет стекать лишняя влага. Позаботьтесь и о поддоне. Обычно стандартные горшки уже продаются с поддонами. Если вы используете приспособленные емкости, то положите под них плоские тарелки, можно одноразовые, сложенные вместе по 3 штуки.

Шаг 2 – грунт. Его можно купить готовым, купленным в садоводческом магазине, либо подготовить с осени со своего огорода. Но во всех случаях во избежание заражение будущих растений болезнями и личинками вредителей, почву необходимо обезвредить любым способом.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Приготовить грунт можно самостоятельно, смешав для этого 2 части огородного грунта, 1 части торфа. И обязательно добавьте песок, вермикулит или перлит, чтобы грунт был воздухопроницаемым.

Шаг 3 — наполняем горшок грунтом. Но не просто насыпаем туда землю. Сначала на дно горшка кладем дренаж из керамзита слоем в 2-3 см. Он необходим для того, чтобы корням не было холодно на подоконнике и не было загнивания корней. Кроме того, сквозь него хорошо выходит лишняя влага из горшка в поддон, и вода в горшке не застаивается.

Керамзит также желательно перед использованием промыть или обдать кипятком.

И только после этого насыпаем грунт. Заполняем землей горшок лишь на ½ ил 2/3 объема. По мере роста сеянца, он будет вытягиваться, поэтому землю необходимо подсыпать. Поэтому оставьте немного грунта на будущее для этих целей.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Шаг 4 – дезинфекция грунта. Если вы до этого землю не прогревали, то для профилактики грибковых болезней полейте в этот момент раствором марганцовки или фитоспорина.  После полива земля немного осядет.

Шаг 5 – посадка семян. В емкость объемом в 5 л сажают по 1 или 2 семечка. Сорт с большим числом боковых побегов лучше выращивать по одному в отдельной емкости. Так растения не будут затенять друг друга, что тоже очень важно.

Семена можно предварительно замочить, тем самым вы еще проверите их на всхожесть. Огуречное семечко кладут на влажную поверхность подготовленной почвы, а сверху присыпают сухим грунтом слоем в 1-1,5 см.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Емкость с посаженными семенами прикрывают сверху пленкой, завязывают. Тем самым мы создаем эффект парника. Горшок ставят на теплый подоконник.  Если от окна дует и он холодный, поставьте горшок на дощечку или сложенную с несколько слоев ткань. Осталось теперь только дождаться всходов и правильно ухаживать за растением.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях
Семена огурцов можно сначала посадить в рассадные кассеты, а затем их пересадить в более просторные горшки. Когда на них появятся первые настоящие листочки их пикируют в большие емкости объемом не менее 5 литров.

Уход за огурцами – как правильно ухаживать

Огурцы, выращиваемые в домашних условиях, особенного ухода не требуют. Однако и без внимания их не следует оставлять. Уход заключается в следующем.

Регулярный полив. Растения любят влагу, ведь они на 90 % состоят из воды. Поливать их следует один раз в 1-2 дня водой комнатной температуры. Холодная вода погубит их, спровоцировав загнивание корней, так же, как и холодный подоконник. На одно растение в 5 л горшке потребуется примерно 0,5 л воды. Но и переливать растение тоже категорически нельзя. Ориентируйтесь на то, чтобы на глубине 5-7 см земля была влажной.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Подсыпка земли. На начальном этапе, особенно когда растению не хватает света, оно начинает вытягиваться. Подсыпайте стебель каждый раз слоем земли в 2-3 см, чтобы нежный стебелек не обломился от своего веса.

Подвязка стеблей или опора. По мере роста растения его масса увеличивается. Чтобы стебель не обломился, его подвязывают, обматывая стебель тонкой веревкой к карнизу или шпалере. Таким образом растение получит больше естественного света.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Подсветка. Она особенно необходимо в зимние месяцы, когда световой день достаточно короткий. Для этих целей можно использовать обычные люминесцентные лампы, а лучше всего приобрести фитолампы. В них, в отличие от люминесцентных ламп, преобладает спектр красных и синих лучей, что необходимо растениям.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Подкормка – нужна ли она рассаде огурцов и уже взрослым растениям? Того количества питательных веществ, что имелось в грунте при посадке, будет достаточно до сбора урожая. Однако, если растение продолжает плодоносить более длительное время и остается расти в горшке, полейте его комплексными азотно-калийно-фосфорными удобрениями.

Огурцы на подоконнике зимой – выращивание и уход в домашних условиях

Хорошим дополнением будет гумат калия. И хотя он не считается удобрением, но это отличное дополнение к минеральным удобрениям, и он позволяет сохранить структуру почвы. Неплохо помогает дрожжевая подкормка.

Выращивание комнатных огурцов на подоконнике

Дорогие читатели, возможно, что в процессе выращивания огурцов могут возникнуть вопросы. Постараюсь на них ответить.

  1. Как опылять растения в домашних условиях? Опыление – процесс довольно сложный. В естественных условиях этот этап в развитии помогают сделать пчелы или ветер. В домашних условиях это слишком сложно сделать, поэтому для их выращивания в домашних условиях покупайте только партенокарпические или самоопыляющиеся сорта. Почему? Об этом я рассказывала уже в начале статьи.
  2. Как прищипывать огурцы? Некоторые сорта имеют боковые побеги. Разрастаясь, они затеняют основной стебель, а также отбирают часть питательных веществ. Конечно, их можно оставить, но тогда урожай будет значительно меньше, поскольку завязей будет образовываться меньше. Поэтому, не жалея, прищипывайте боковые побеги, которые образуются в пазухах между основным стеблем и листьями, когда они длиной не более 2-3 см. Такую процедуру растение воспримает безболезненно.
  3. Случается и такое, что листья начинают желтеть. Это говорит скорее всего о недостатке влаги, либо питательных веществ. Проверьте, достаточно ли влажная земля. Сухой земля может быть в том случае, если батарея под подоконником слишком горячая, поэтому влага быстро из земли испаряется. Чтобы избежать этого, поставьте рядом с горшком банку с водой или на батарею кладите влажное полотенце. А недостаток питательных веществ можно отрегулировать подкормками комплексных минеральных удобрений, в которых есть азот, фосфор и калий.

В заключение предлагаю вам посмотреть видео опытных огородников. Они поделятся своим опытом по выращиванию огурцов зимой в домашних условиях.

Дорогие друзья, если вы надумали выращивать огурцы на своем подоконнике или лоджии, надеюсь, что эти советы вам помогут вырастить здоровое и сильное растение, которое будет вас радовать хорошим урожаем ароматных и вкусных зеленцов.

Хороших вам урожаев!

Ерунда
0
Полезно
0
Супер
0

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных